טבעוני: מרק קניידלך

מרק קניידעלך

מצרכים להכנת הקניידלך:

3 ביצים

כוס קמח מצות

5 כפות שמן

כוס נוזלים מהמרק או כוס מים קרים

להניח חצי שעה במקרר

הכנת המרק:

5 קישואים

5 גזר

1 בצל קצוץ

3 תפוח אדמה

עלי כוסברה

פטרוזיליה
עלי שמיר
3 עלי כרפס

חצי כפית כורכום
מלח

פלפל שחור

הכנת הקניידלך

ליצור עיגולים ולשים במרק ולבשל כחצי שעה

טיפ:

ניתן להוציא את הירקות ולהשאיר את הנוזלים על מנת להכניס את כדורי הקניידלך

מרק קניידלך

למתכונים נוספים לחצו כאן: ספר המתכונים של סבתא סעידה