צמחוני: עג'ה - חביתת גבינה עם ביצים

עג'ה  (חביתת גבינה עם ביצים)

המצרכים:


• 200 – 250 גרם גבינה עיראקית / גבינת חמד
• 4 ביצים
• 1 כף קמח
• מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:


1. מגרדים את הגבינה
2. מוסיפים את הביצים ואת כף הקמח למחבת עם מעט שמן ומטגנים
3. להוסיף מלח במידת הצורך

עג'ה (חביתת גבינה עם ביצים)

למתכונים נוספים לחצו כאן: ספר המתכונים של סבתא סעידה

תגובות

  1. הי ,
    כמה אחוז גבינה צריך, וכמה זמן טיגון??? ,,,,
    חנן

    השבמחק
  2. העג'ה סבתא הייתה מכינה לי בבוקר חיד לאפה ואו איזה טעיםםםם

    השבמחק

הוסף רשומת תגובה