• 2-3 פלפלים חריפים
•2 ראשי שום
•1 כף סוכר
•1 כפית מלח או יותר
• 1/2 כפית כמון
• 1 כפית פפריקה חריפה
• 1/2 כוס שמן
אופן ההכנה :
1. חותכים את העגבניות המקולפות לקוביות
2. בסיר על אש גבוהה מוסיפים את העגבניות, הפלפל החריף הקצוץ והשום
3. מוסיפים את הפפריקה, הכמון והסוכר
4. מבשלים עד שהעגבניות מתבשלות (כשעה וחצי בערך)
5. מוסיפים שמן,מלח ומבשלים עוד 10 דקות.
טיפ:
למתכונים נוספים לחצו כאן: ספר המתכונים של סבתא סעידה
 |
סלט מטבוחה
תגובות
הוסף רשומת תגובה