צמחוני: פשטידת קישואים

פשטידת קישואים

המצרכים:

5 קישואים

3 בצלים

3/4 כוס שמן זית

1/2 כוס מים

כוס וחצי קמח תופח

3 ביצים

חופן פטרוזליה קצוצה דק

כפית פלפל שחור

כפית מלח

אופן ההכנה:

1. לגרד את הקישואים בפומפיה בגודל הבינוני ולסנן את הנוזלים

2. את הבצל הקצוץ וחצי כפית מלח להשרות ל-5  דקות ולסנן את הנוזלים

3. לערבב את המצרכים לעיסה אחת.

4. לאפות 45 דקות בחום 170

טיפ:

ניתן להחליף בקמח רגיל ואחת אבקת אפיה

למתכונים נוספים לחצו כאן: ספר המתכונים של סבתא סעידה